Sałatka grecka choriatiki

Paprykę kroimy w dużą kostkę, cebulę i ogórka w półplasterki, pomidorki koktajlowe przekrajamy na pół, a jeżeli używamy zwykłych pomidorów to kroimy na ćwiartki lub ósemki i wrzucamy do jednej miski.

Ser feta kroimy w dużą, równą kostkę i wrzucamy do miski z warzywami.

Mieszamy składniki sosu: oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i pieprz.

Składniki sałatki mieszamy z sosem. Po wymieszaniu posypujemy oregano. Odstawiamy na 10-15 min, aby sałatka nabrała więcej smaku.