MonaDzisiaj chciałbym podzielić się z Wami przepisem na mój ulubiony i niezwykle pożywny śniadaniowy hit – przepyszną owsiankę Macieja. To …
lipiec 2023
Tiramisu
Dziś zapraszamy Cię do odkrycia jednego z moich najbardziej uwielbianych deserów – tiramisu. To niezwykle kremowy i aromatyczny deser, który …
Kajzerki pszenne z suchych drożdży
Kajzerki pszenne to najbardziej podstawowy rodzaj pieczywa, jaki można przyrządzić w domu. Kajzerki z poniższego przepisu wychodzą piękne i pachnące, …
3-dniowe przygotowania do pieczenia chleba
Przed przystąpieniem do pieczenia chleba, należy odpowiednio dokarmiać zakwas przez 3 dni, a wieczorem trzeciego dnia przygotować zaczyn. Chleb pieczemy czwartego …
Jak hodować zakwas?
Czym jest zakwas? Zakwas chlebowy to naturalny starter używany do wypieku chleba. Jest to mieszanka mąki i wody, która zostaje …
Chleb pszenny na zakwasie
Pieczenie chleba w domu oferuje pełną kontrolę nad składnikami, umożliwiając uniknięcie sztucznych dodatków, a jednocześnie wypełnia dom wyjątkowym aromatem i zapewnia niepowtarzalny smak, który trudno znaleźć w piekarniach. To nie tylko zdrowsza opcja, ale także prawdziwa przyjemność dla zmysłów.